Вы уже запланировали отдых на это лето? ОАЭ можно посетить уже сейчас....  

Рецепт минестроне с соусом песто потребует:

1. 1/2 ст. белого фасоли (сухой);

2. 2 столовые ложки масла (оливково);

3. 3 шт. моркови (среднего размера);

4. 2 шт. стебля сельдерея;

5. 1 шт. луковицы (крупного размера);

6. 60 гр. бекона;

7. 450 – 500 гр. картофеля (примерно 2 шт.);

8. 4 ст. капусты (половина кочана);

9. 1 шт. зубчика чеснока;

10. 1/2 ст. бульона (куриного);

11. 1 банка томатов (консервированных);

Интереснейшая кино афиша 2012 представлена на afkino.ru. Узнайте, какие кинофильмы стоит посмотреть в этом году. Как приготовить минестроне с соусом песто:

• Фасоль промыть проточной водой, для того, чтобы удалить грязь и старые плоды. Высыпаем фасоль в миску и заливаем холодной водой, примерно на 5 см выше, чем фасоль расположилась в миске.

• Оставляем фасоль в таком положении на ночь. Утром сливаем воду и промываем фасоль.

• В кастрюлю насыпаем фасоль и заливаем водой. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и накрываем крышкой, с промежутком перемешиваем, до тех пор, пока фасоль не станет мягкой.

• Отдельно разогреваем оливковое масло, и добавляем в масло морковь, лук, нарезанный бекон, и сельдерей. Обжариваем 10 минут, перемешиваем до тех пор, пока лук станет золотистым.

• Затем добавляем картофель, капусту и чеснок. Готовим при постоянном перемешивании, пока капуста не станет мягкой. Вливаем бульон и добавляем воду, добавляем томаты вместе с соком. Убавляем огонь и накрываем крышкой, и варим 30 минут.

• Полстакана фасоли, вместе с одним стаканом бульона перемешиваем блендером. Убираем крышку, для того, чтобы образовавшиеся пар выходил. Фасоль в виде пюре добавляем в суп, доводим до кипения. Убавляем огонь и варим еще 20 минут.
   

Самые лучшие игры собраны здесь. Выбирай игру на свой вкус, каждый день новую.