Рецепт салата с цикорием потребует:

1. 80 гр. салата руккола;

2. 100 гр. цикория;

3. 1 шт. стебля лука – порея;

4. 1 шт. болгарского перца;

5. 200 гр. помидор (черри);

6. 3 или 4 шт. огурцов;

7. 40 гр. маслин (без косточек);

8. 8 шт. перепелиных яиц

Для заправки салата:

1. оливковое масло;

2. лимонный сок;

3. соус соевый;

4. перец молотый черный

• Как приготовить салат с цикорием:

• Листья салата рвем руками, а маслины и помидоры режем на равные части.

• Огурцы нарезаем соломкой (крупной), а болгарский перец и лук – порей режем колечками.

• Перепелиные яйца варим, можно перед этим их замариновать (в соевом соусе на несколько чесов поместить в холодильник).

• Все овощи и зелень соединяем вместе и добавляем нарезанные пополам перепелиные яйца.

• Обратите внимание, что салат нужно заправлять только перед подачей к столу.

 Кстати, bananas go bahamas , или бананы едут на багамы = очень увлекательная игра.