Как ни проклинают фаст-фуд нехорошими словами, а все же это вещь незаменимая и неискоренимая. Дома ведь не всегда покушаешь, а подкрепиться между делом всегда надо. Так что это разновидность еды будет существовать вечно, и слава богу.
Только вот фаст-фуд наш что-то особым разнообразием не блещет - хот-доги, пицца, все остальное уже редко встречается и трудно припомнить. Хотя, казалось бы, если ты предприниматель и занимаешься продажей вкусной и недорогой готовой еды - загляни на сайт http://bareca.ru/, вот где полно всякого оборудования и огромное поле для фантазии.
Можно обустроить и маленькую закусочную, и небольшое кафе, и даже ресторанчик. Здесь самое разнообразное оборудование для фаст-фуда - аппараты по изготовлению пончиков (не разу не видел в продаже пончиков, кстати). Блинные аппараты - блинов тоже горячих крайне мало продают. Ну и там для шаурмы, куриц гриль и прочее общеизвестное. Так что разнообразьте свой бизнес и получайте больше прибыли.