[показать]
Хычины — жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой. Легкий способ приготовления хычин.

Для теста нужно — кефир, сода, мука, чуть соли...(на 500 гр. кефира, примерно 4 стакана муки)
[показать]
замешиваем тесто....
[показать]
для начинки фарш, зелень, соль перец, жареный лук, смешать
[показать]
тесто разделить на равные шарики,
[показать]
начинки берем чуть меньше теста
[показать]
залепляем наш пирожок
[показать]
и стараемся его раскатать, как можно тоньше,
[показать]
жарить на сухой, сильно разогретой сковороде...
[показать]
готовый хычин смазать сливочным маслом
[показать]
наши хычины готовы, можно пить чай
[показать]
[показать]
[показать]

Попробуйте также запеченные грудки куриные рецепт. Приятного аппетита!