На мой взгляд, тот факт, что традиционные для малого бизнеса ниши в нашей стране занимают / консолидируют сети — это вынужденная "отрыжка" рынка.

У нас на рынке индивидуально выжить и выйти в прибыль на отдельно взятом месте очень сложно, а зачастую и просто невозможно (причин этому очень много, и нездоровая конкуренция со стороны крупных игроков, и налоговое бремя, и тотальный бюрократический надзор и еще масса причин). Из такой ситуации у предпринимателя получается два выхода — либо прогорать и вылетать из бизнеса, либо быть поглощенным (добровольно или принудительно) каким–нибудь крупным игроком… В идеальном случае получается занять экстремально агрессивную позицию и самому взять курс на укрупнение бизнеса.