Салат, который нравится всем "Красный дракон"- Слоями :
Авокадо (размять вилкой)
Филе копченого лосося (чем тоньше - тем лучше)
Свежий огурчик (на терке)присыпать орегано
Каждый слой сбрызнуть оливковым маслом.
Все повторить.Верх - "накрыть" салат тонкими филешками рыбки красной.
Украсить маслинками.Очень красиво - и поверьте очень вкусно...