История вина полна интересных событий и фактов, часть из которых вполне достойны отдельного упоминания. Мы хотим рассказать о некоторых важных событиях, которые в итоге сделали вино таким популярным.
История древнейшего алкогольного напитка началась, по всей видимости, 5400 лет назад. По крайней мере, так утверждают американские исследователи, обнаружившие в 1968 году в Иране посуду с окаменевшими остатками вина. Впрочем, не исключено, что первая брага из винограда была сделана еще раньше. Подробнее об этом, а также о том какие бывают виды вина, читайте на сайте wineverity.com.
Первыми признанными виноделами оказались древние египтяне, оставившие убедительные доказательства этого в виде многочисленных изображений, найденных в гробницах. Более того, сохранились даже амфоры с именами владельцев и годом урожая.
Мало кто знает, но в древнем мире вино считалось привилегией богачей и знати. Простолюдины пили брагу и пиво. Первые упоминания об этом факте обнаружились в поэме «Эпос о Гильгамеше», написанной за 1800 лет до нашей эры.
Что любопытно, в Библии вино упоминается не менее 521 раза. Вообще, трудно переоценить значение этого алкогольного напитка в религиозном мире.
Еще один интересный факт: длительное военное и политическое союзничество Англии и Португалии в определенной мере было вызвано тем, что британцы души не чаяли в португальском портвейне.
А знаете ли вы, что, возможно, самой яркой искрой, зажегшей факел Великой французской буржуазной революции, стало резкое подорожание вина в Париже? Всему виной стали таможенные пункты, окружившие французскую столицу, и приведшие к задержкам поставок алкоголя и поднятию цен на него.
В наши дни виноградники опоясали планету двумя кольцами: между 30 и 40 градусами южной широты и между 30 и 50 градусами северной. Именно в этих районах наиболее благоприятные условия для выращивания винограда.
Ежегодно в мире продается не менее 7,1 миллиона гектолитров вина. Площади виноградников занимают около восьми миллионов гектар. Что любопытно, несмотря на сокращение количества виноградников, вина производится все больше и больше. Достигается это повышенной урожайностью и современными технологиями виноделия.