12 белков взбить отдельно, из 12 желтков и 1 стакана песка сделать гоголь-моголь, добавить ваниль + добавляем стакан муки и белков.Печь на сковородке с бумагой с маслом, разделить на три части и закруглить в рулет в горячем виде. Внутри любое повидло и грецкий орех.
Рулет на скорую руку
1 банка сгущенного молока, 3 яйц, 100 грам масло + 1 чайная ложка сода с уксусом+ 2 стакана муки. Повидло любое , сверху посыпать сахарной пудрой.[/quote]