Наконец пошёл сезон сбора трав для чая, для настоек и настоев... лето хоть и медленно, но набирает обороты, ласковым шлейфом тянутся к солнцу запахи разнотравья, кажется, что мир наполнился сказкой, а дом погружается в пряные и невообразимо нежные ароматы, вызывающие восторг... и вот в домашнем активе уже упакован на зиму насушенный цвет лесного шиповника, лист дикой черёмухи... постепенно подсушивается партиями лист смородины. А в пятницу на ночёвке в лесу мы нашли целую поляну таволги - потрясающий аромат и медовый вкус... правда она ещё на грани зацветания, но это не смертельно роскошные белые бутоны покояться, дожидаясь своего волшебного часа, чтобы выкинуть в мир одним движением пушистые ароматные цветы - подождём, главное  такое количество мне ещё не попадалось  ... И  самое главное набирает цвет иван-чай, а это самый лучший чай на зиму, когда-то давно это был чай подаваемый к столу императора... с удовольствием делюсь рецептом... собираете листья у цветущего растения... много листьев... затем их слоем в сантиметр, полтора раскладываете на ровной поверхности в тёмном помещении на 12 часов, после такого лежания перетираете в ладонях,  очень хорошо перетираете и снова на ровную поверхность только уже на 24 часа под слегка влажные полотенца (используйте старые, лист их окрашивает в тёмный цвет)...по истечении этого срока партиями на лист и в духовку нагретую до 70 градусов и приоткрытую на полчаса...можно после сушки ещё перетереть...получается красивый и необычайно вкусный чай... Ну и конечно же подходит время липового цвета, это и вкуснейший чай и целительный напиток... было дивное место для сбора липы километров за 200 от города, но увы... чьими-то стараниями лес был уничтожен полностью... Но уже в этом году на месте пепелища взметнулись вверх юные липки и берёзки...проплешина затягивается и есть надежда, что лес себя восстановит... А 9 июня мы собираемся на Исеть, на мой любимый Ревун, а это чабрец, много чабреца, дикая клубника и вишня, чьи листья источают такой аромат, что при открытие баночки зимой просто погружаешься в лето медленное и тягуче сладкое...