[221x228]Когда его едят сырым, этот корень может провоцировать пищевое отравление. Узнайте, почему его лучше есть приготовленным.

Несмотря на то, что этот продукт можно употреблять в пищу холодными, они должны были предварительно приготовлены.

 

Понос и рвота после сырой свеклы

 

Потребление сырой свеклы может вызвать пищевое отравление. Симптомы такого отравления включают проблемы с пищеварением, такие как диарея и рвота.

Наибольшему риску подвергаются чувствительные люди: дети, пожилые или люди с ослабленным иммунитетом. В большинстве случаев неприятные симптомы удается преодолеть без госпитализации и в течение нескольких часов вернуться к нормальной деятельности.

Но происхождение этих явлений отравления остаются плохо изученными. Нет в корнеплоде бактерий, токсинов или особых химических соединений, ответственных за такую реакцию организма.

 

Потребляйте свеклу традиционным способом

 

Традиционно свеклу потребляют в приготовленном виде - отваренной или запеченной. Очевидно, предки знали что-то о сырой свекле и потенциальных рисках, связанных с её потреблением. Что-то, что нам еще предстоит выяснить.

 

© La vie pour moi (Ingigerda)