помидоров – килограмм,
яблок – килограмм,
острый красный перец – один,
молотой паприки, сахара и соли - по вкусу,
Подсолнечного нерафинированного масла– 2 столовые ложки.
Помидоры промоем и, удалив плодоножки и кожуру, измельчим до состояния пюре.
Приправим, добавим масла и дадим закипеть.
Острый перец и яблоки промоем, оставляя кожуру, удалим сердцевину и некрупно нарежем.
Распределим кусочки яблок и перца по банкам и зальём кипящим томатным пюре.
Ёмкости укупорим, перевернём крышками вниз и дадим остыть.
© La vie pour moi (Ingigerda)