Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты:

-1 средний кабачок

-1 яйцо

-50 гр. натертого сыра

 -зубок чеснока

 -1 ст.л. муки

 -соль, перец

Приготовление:

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.