[400x300]

 Здравствуйте, девочки и мальчики. Хочу поделиться с вами, как я делала бочонок с икрой.     В основном все мои бочонки внутри медовые. Делала вот такую заготовку.   Далее готовила мастику, окрашивала ее и вырезала вот так...

И ещё один вариант...................................

[700x467]

для торта необходимо:
круглые коржи (пять штук)
крем
пропитка
шоколадная мастика
желтая мастика
апельсиновое желе

выпекаем коржи по рецепту, который вам нравится (у меня было несколько шоколадных и несколько обычных) разрезаем, пропитываем сиропом (200гр воды 200 сахара, ванилин корица коньяк)
промазываем кремом. (1 литр сливок 33%, 3 плитки горького шоколада) Шоколад топим и взбиваем со сливками.

Торт получается высокий около 25-30 см.
Убираем на холод, чтоб остыл. Далее ножом обрезаем немного бисквит, придавая форму бочки.

Раскатываем мастику (она делается как обычная, но с добавлением какао)
вырезаем сегменты, у меня их получилось 10 штук. Зубочисткой "рисуем узор под дерево". Накладываем на торт. Далее вырезаем из желтой мастики полоску, делаем бочке "обод".

Желе из пакетика разводим, но воды берем не по рецепту на пакетике а в два раза меньше нормы. Когда желе начнет загустевать, кладем его в кондитерский мешок с круглой насадкой, и на торте формируем "икру"

Даём всему этому застыть, и далее угощаем друзей [показать]

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=45999&t=45999