Зачем снимают фату с невесты?
Один из самых древних и красивых украинских свадебных обрядов. Только раньше снимали не фату, а свадебный веночек с лентами и расплетали девичьи косы (отсюда название обряда - "расплетание невесты"). На большей части Украины фату с невесты снимает свекровь, хотя в некоторых регионах это может делать и жених. После того как фата снята, невесте повязывают голову "хусткою" (платком) и невеста прощается со своими незамужними подружками в ритуальном танце, прикрывая подружкам голову свадебной фатой. Обряд символизирует переход из девичества во взрослую жизнь и смысл заключается в том, что "нарічена" признаёться мамой жениха полнокровной хозяйкой в доме новобрачных.
Когда и кто разрезает каравай?
Каравай разрезают в конце свадьбы, когда наступает время для "солодкого українського столу". Как правило молодожёны вырезают себе сердцевину, а остальную часть "перевязаные сваты" делят между всеми гостями поровну. В некоторых районах Украины принято раздавать не каравай, так называемые "шишки" (булочки).