ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак: чай с молоком, 2 яйца всмятку, 50 г. ветчины.
Обед: чашка постного борща, 150 г. тушеной индейки с 150 г. картофеля, чашка салата из моркови с лимонным соком.
Ужин: 100 г. риса с отварной куриной грудкой, 1 стакан томатного сока.
Калорийность за день - 1750 ккал.
ВТОРНИК
Завтрак: 1 стакан апельсинового сока, 200 г. нежирного творога, 2 помидора, 1 хлебец.
Обед: чашка куриного бульона с яйцом, 80 г. тушеной печени сщ 150 г. гречки, 3 мандарина.
Ужин: 200 г. заливной рыбы, 200 г. винегрета, 1 стакан гранатового сока
Калорийность за день - 1580 ккал.
СРЕДА
Завтрак: зеленый чай с лимоном, омлет из 2 яиц на воде с помидорами и зеленью, 2 яблока.
Обед: чашка овощного супа, 150 г. риса с 150 г. морской капусты, 1 стакан томатного сока.
Ужин: 250 г. фруктового салата (из киви, грейпфрута и апельсина), 50 г. ветчины, 60 г. нежирного сыра, 1 хлебец.
Калорийность за день - 1230 ккал.
ЧЕТВЕРГ
Завтрак: кофе с молоком, 150 г. мюсли с орехами и медом, 30 г. сыра, 1 хлебец.
Обед: чашка супа-пюре из тыквы, 80 г. отварной телятины с 200 г. тушеной капусты, чай каркадэ.
Ужин: 150 г. тушеной трески с 200 г. тушеных овощей (капуста, помидоры, морковь), 1 стакан грейнфрутового сока.
Калорийность за день - 815 ккал.
ПЯТНИЦА
Завтрак: 1 стакан апельсинового сока, 150 г. молочной каши, 50 г. ветчины, 1 хлебец.
Обед: чашка щей с 1 ст. л. нежирной сметаны, 100 г. картофельного пюре с куриной котлетой, 3 мандарина.
Ужин: 250 г. овощного рагу, 50 г. ветчины, зеленый чай с мятой или лимоном.
Калорийность за день - 1560 ккал.
СУББОТА И ВОСКРЕСЕНЬЕ
Меню двух любых дней.
РАЗРЕШЕНЫ:
Напитки: зеленый чай, негазированная минеральная вода, кефир.
Сладости: мед, сухофрукты.
Алкоголь: полбокала сухого вина в день.