[438x330]
Долгое время нас уверяли, что этот популярный корнеплод – враг №1 для талии. Сейчас диетологи сменили гнев на милость: оказывается, картофель не провоцирует полноту, а помогает похорошеть к пляжному сезону, то есть дает ответ на вопрос: как быстро похудеть за неделю?

Волну, как это часто бывает, подняли неугомонные британские ученые. В ходе дотошного исследования они обнаружили, что в молодой картошке в пять раз больше клетчатки, чем в банане, а ее растительный белок не перерабатывается в жиры. По содержанию витамина С скромный корнеплод оставляет позади пресловутый лимон, а по такому важному элементу, как селен, — орехи и семечки.

В общем — практически идеальный продукт, который отлично воспринимается нашим организмом. Этим нужно воспользоваться! Предлагаю вам на выбор две самые популярные картофельные диеты.

Меню.
Вариант № 1

Длительность: 4—5 дней
Потеря веса: 2—3 кг
Завтрак: стакан нежирного кефира.
Обед: 200 г картофельного пюре на воде с минимумом соли (а лучше без нее).
Ужин: салат из 200 г отварного картофеля, 1 крутого яйца, зеленого лука, заправленных чайной ложкой растительного масла и лимонным соком.

Вариант № 2

Длительность: 7—10 дней
Потеря веса: 5—7 кг
Каждый день утром испечь или приготовить на пару 1 кг картофеля с кожурой. Разделить на 5-6 приемов — и вперед. Если совсем невмоготу, можно чуть-чуть подсолить картошечку и посыпать измельченной свежей сушеной зеленью, например, укропом.

И в первом, и во втором варианте диеты в промежутках между едой желательно выпивать до 2 литров негазированной минеральной воды, травяных настоев или зеленого чая (естественно, без сахара).

Специалисты по здоровому питанию все же предупреждают, что картофельная диета имеет несколько нюансов:

- картофельные диеты помогают сбросить вес в пожарном порядке. Но если потом вернетесь к обычному меню, лишние килограммы вернутся.

- тем, кому за 45 лет, от монодиет (а картофельная диета — именно такая) лучше воздержаться. Это стресс для организма, который по силам только идеально здоровым и молодым;

- картофельный рацион категорически не подходит, если у вас повышено содержание сахара в крови — такое питание может спровоцировать диабет 2-го типа.

Edoran