Пирог этот, такая вкуснятина, хочу я вам сказать получилась! Сначала я боялся смешивать яблоко с творогом, но результат превзошёл мои ожидания, пирог получился нежным и очень вкусным.Рецепт этот нашел у тайфун15 

Он видемо так же как я любит десерты с творогом. Ладно,  Быкицыр, а теперь сам рецепт:

[700x525]

Нужно:

готовое слоённое тесто

3 яблока

250 грамм творога 9% (можно взять  6%)

пакетик ванилина

0,5 стакана сахара

ст.ложка крахмала



Готовим начинку: яблоки очистить от кожуры, натереть на терке , добавить крахмал, ванилин, творог и сахар.

Тесто разделить на две части – одну чуть побольше другой. Раскатать и положить на присыпанный мукой противень, сделать бортики, сверху выложить начинку, и на неё вторую часть теста, защипить края (у меня в одном месте тесто отцепилось и начинка была не прикрытой, но это ничего страшного). Ещё не готовый пирог я смазал яйцом и отправила в нагретую до 210 градусов духовку. Выпекал примерно 30 минут.

P.S. Тесто у меня получилось меньше противня и поэтому не очень красиво, да и фотографии не удачные.