[550x413]

Нарезать рыбку на порционные кусочки, сбрызнуть соком лимона, посолить, посыпать приправой для рыбы.
Пока рыбка настаивается, готовится соус. Обжарить мелко нарезанный лук, грибы ( у меня были белые мороженые грибы). Дать им остыть и размельчить в блендере вместе с петрушкой. Сметану (столовых ложек 4) смешать с водой (1-1,5 стакана), добавить ст.ложку муки, соль, перец. Все ингредиенты смешать и поставить на медленный огонь, помешивая подержать на огне минут 3-5.
Лосось просто обжарить на сковороде минут 10-15.

[300x225] [300x225] [300x225]

[350x467]