[600x450]
3 спелых авокадо
100 г креветок (почищенных и отваренных в подсолёной воде, добавив лавровый лист и душистый перец )
10-12 помидорок черри (или 2-3 обычных помидора)
сок половины лимона
оливковое масло
соль
Авокадо разрезать вдоль на две части, косточку вынуть.
При помощи чайной ложки вынуть мякоть, не повредив шкурку.
Мякоть порезать кубиками.
Добавить лимонный сок, перемешать.
Помидоры черри порезать на две или четыре части (обычные помидоры порезать кубиками).
Смешать мякоть авокадо, креветки, помидоры. Немного посолить и заправить оливковым маслом.
Наполнить шкурки авокадо салатом.