Картофельный рулет с тушёной капустой с грибами
29-10-2008 22:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
За основу я взяла рецепт отсюда http://blog.kp.ru/users/735975/post9839279/?upd , но решила изменить начинку за неимением на момент приготовления рыбы. Поэтому в моём рулете мясной фарш, обжаренный с луком.
[600x450]
Отвариваем полкило очищенного картофеля в подсоленной воде. Разминаем в пюре, добавив сливочное масло гр. 50-70. Размазываем пюре на пищевой бумаге в прямоугольник толщиной примерно в сантиметр. Оставляем остывать. Обжариваем лук, фарш, посолить, поперчить...
[400x300] [400x300]
На картофельную лепешку выкладываем начинку. При помощи пленки аккуратно сворачиваем рулет. И в холодильник...
[400x300] [400x300]
Обжариваем нашенкованную капусту, грибы (у меня били замороженные с лета белые грибы), лук. Всё перемешиваем и тушим минут 30.
[400x300] [400x300]
[400x300] [400x300]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[600x450]Отвариваем полкило очищенного картофеля в подсоленной воде. Разминаем в пюре, добавив сливочное масло гр. 50-70. Размазываем пюре на пищевой бумаге в прямоугольник толщиной примерно в сантиметр. Оставляем остывать. Обжариваем лук, фарш, посолить, поперчить...
[400x300] [400x300]На картофельную лепешку выкладываем начинку. При помощи пленки аккуратно сворачиваем рулет. И в холодильник...
[400x300] [400x300]Обжариваем нашенкованную капусту, грибы (у меня били замороженные с лета белые грибы), лук. Всё перемешиваем и тушим минут 30.
[400x300] [400x300] [400x300] [400x300]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельный рулет с тушёной капустой с грибами | Aljona_V - Вкусно! |
Лента друзей Aljona_V
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»