Берём свинину,лучше шейный карбонад.Разрезаем на куски как на отбивные. Отбиваем с двух сторон,натираем солью,чесноком,перцем и укладываем на противень,предварительно положив фольгу Закрываем фольгу и отправляем всё в духовку на минут 15-20 Затем достаём и поверх мяса накладываем кусочки репчатого лука, помидора ,заливаем майонезом, кладём колечко консервированого ананаса и посыпаем всё сыром/>И отправляем в духовку на минут 20.Общее время приготовления около часу.Э Это очень вкусно!