Картофель хорошо почистить, просушить, разрезать на половинки или четвертинки, обсыпать щедро сухими травами, чесноком, сбрызнуть оливковым маслом, запекать в заранее прогретой духовке до золотистой корочки, готовый картофель присыпать зеленым луком.
Подавать с малосольными огурцами и ржаным хлебом.
Cпасибо за рецепт Татьяне!
[320x480]