Советский хит домашних кондитеров, шоколадная колбаска, была настоящей палочкой-выручалочкой во времена тотального дефицита. Предлагаем возродить былую славу популярного лакомства! Приготовьте шоколадную колбасу, как некогда это делали наши мамы и бабушки.
Ингредиенты
- 500 г рассыпчатого печенья
- 380 г сгущенного молока (не вареного)
- 200 г сливочного масла
- 5 ч.л. какао (порошка)
- горсть любых орешков
Приготовление
Печенье поломать так, чтобы получились небольшие кусочки, смешать с измельченными орехами
Добавить размягченное (не растопленное) сливочное масло, хорошо перемешать.
Добавить какао, перемешать.
После этого добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать.
Из получившейся массы сформировать батончики колбаски (у меня получилось 5 батончиков).
Завернуть их в пищевую пленку или целлофановый пакетик, положить в морозилку на 3-4 часа. Готовую колбаску нарезать кусочками.