[450x362]
я велики кулинар!!! моя мама постоянно твердит, ты готовить не умеешь, но откуда она это взяла. если я чего то не делала, это не значит, что я это не умею и вчерашний опыт это подтвердил.
сом оказался самой дешёвой рыбой во все магазине, а учитывая наше финансовое положение это оказался решающий момент в выборе ужина. он спросил "приготовишь сома?" я не раздумывая ответила да. никогда раньше я этого не делала и что более того, сома не готовил раньше никто из наших родителей, к которым мы обратились с советом. на наш вопрос, а как это вобще нужно то? последовала реплика, да хз, приготовите и потом расскажите. на нас решили провести эксперимент. мило, но деваться некуда. встала как миленькая к плите (уже обещала приготовить). в гугле попыталась поискать рецепты, но оказалось, что сома то мало кто уважает на столе. пришлось обойтись собственными усилиями. пока сом размораживался под холодной струей воды я мозговала план действий. мясо перед обжаркой в майонезе маринуют, а вот рыбу вроде в муке обваливают. я же решила сделать и то и другое. смешала майонез со специями и нашла муку в закромах. при жарки первой партии не отходила от плиты и постоянно вертела кусочки рыбы. вследствие чего они разварились на маленькие кусочки. зато вторая партия удалась на славу.
любимый в это время стоял у плиты мучая картошку, которая отказывалась жариться. надо было сделать пюре, как я хотела изначально. но не суть. получилось здорово. решили пригласить мою знакомую, живущую выше этажом. сделали званный ужин в миниатюре.
мы отличная пара. обожаю когда мы все делаем вместе. ненавижу готовить, но вместе с ним без проблем.