Довольно избитая фраза не знаю уж у кого подхваченная: увидеть Париж и умереть... Честно говоря чушь какая-то. Париж - замечательный красивый город, который прекрасен в любое время года. Зачем туда ездить умирать - лично мне непонятно.
Так что давайте ездить туда и возвращаться с охапкой положительных впечатлений. Вопросы зачем ехать в Париж и когда туда ехать давайте тоже отметем сразу. Появилось время и желание - вперед на самолет, благо Париж один из тех городов, куда авиарейсы отправляются из всех крупных городов мира. Говорят, что наиболее выгодна по цене -  Air France. Я уже не помню, какими компаниями я туда летала, ищу через интернет среди дискаунтеров, летающих из Хельсинки или Тампере. Конечно их лучше покупать заранее. Например, совместить рождественский горнолыжный отдых с прогулкой по Парижу.
Встретили Рождество в Париже, и поехали на курорт.
Если вы привыкли к роскоши вы можете остановиться в Ritz, чуть менее престижными будет ряд отелей, расположенных в центре (например, Bristol на rue Faubourg de Saint-Honore) и традиционно предлагающих своим постояльцам истинно французскую роскошь в сочетании с комфортом. Если же для вас подобная роскошь будет ошеломительным ударом, как для меня например (я лучше шмоточку какую-нибудь прикуплю), то посоветую подыскать отельчик в пригороде Парижа. Там и цены поприятнее, да и люди подушевней. А передвигаться лучше или на своих двоих (по центру) или на своих четырех. Минимальная стоимость поездки на парижском такси составляет около 8 евро (5 из которых за вызов).

Кстати машину лучше арендовать заранее. Покупаете билеты на самолет - сразу берите машину.  Аренда автомобилей в Париже - это удобно и недорого. Можно оплачивать через Интернет по кредитке, а  удобнее заплатить в представительстве, если таковое существует. Что еще удобно на сайте MosIntour.RU - там все по-русски - скидки и условия проката, перечень необходимых документов.