Ингредиенты

пекинская капуста 1/2 качана

яйца 2 шт.

огурцы 2 шт.

зеленый лук 1 пучок

кукуруза 1/2 банки

помидоры чери 4 шт.

сметана 100 г

горчица 1 ч.л.

соль

Пошаговый рецепт приготовления

Шинкуем капусту и зеленый лук, немного присаливаем и немного прижимая пальцами перемешиваем.

Яйца и огурцы режем средним кубиком и отправляем к капусте, все хорошо перемешиваем.

Для заправки смешиваем сметану и горчицу, присаливаем и перемешиваем.

В центр плоского блюда переворачиваем стакан с кукурузой, по кругу выкладываем салат.

Помидоры чери режем пополам и выкладываем сверху по кругу.

Снимаем стакан с кукурузы и подаем. 

Приятного аппетита!