Шашлык изготавливается из баранины, жареной на металлических или деревянных прутьях. Посмотрите видео рецепт приготовления шашлыка Пять пальчиков от Сталика Ханкишиева на http://www.vkusnotische.ru/publ/8-1-0-13. Он расскажет как приготовить шашлык и маринад для шашлыка.