• Авторизация
Дневник Домовуша Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пастила из барбариса 01-10-2008 17:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Собрала на даче барбарис. Такая ягода, на вкус кислятина, ее сушат, солят и маринуют. Используют как приправу к мясу. А я решила сделать из нее пастилу. Что получится даже не представляю :)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Cobbra 11-10-2008-05:33 удалить
а я конфеты барбариски люблю:))) а вот ягодкой никогда не пробовала.... впечатлением от пастилы поделишься потом?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Домовуша 11-10-2008-05:52 удалить
:) ягодки очень кислые, и аромата особого не чувствуется. А вот когда тепловой обработки подвергаются, появляется аромат. Барбарис сушат, маринуют и солят и используют как приправу к мясу, к плову. Сушеные ягодки также в маринады при консервировании помидоров добавляют. А пастила моя получилась :) правда маленько не то что я ожидала, но все равно вкусно!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Акмена 15-03-2009-19:12 удалить
я тоже леденцы барбариски люблю а недавно попробовала шоколадные конфеты с мармеладом барбарис, очень вкусные!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Домовуша 15-03-2009-19:15 удалить
я тоже такие конфеты люблю
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пастила из барбариса | Домовуша - Дневник Домовуша | Лента друзей Домовуша / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»