В воскресение у нас состоялось открытие дачного сезона. Прада прошло оно в усеченном составе :) Папа болел и на даче поехать не смог, брат тож чего-то сдрейфил,хотя собирался. Мы втроем с мужем и с мамой вкалывали, но сделали очень мало :) работы там непочатый край :)
Для шалыков брали свиные ребрышки, я их в луково-имбирном маринаде мариновала. И рыбку, называется помпано. И то и другое получилось очень вкусно! Да еще и в охотку! С сентября же шашлыка не ели :) соскучились :))
Чего-то не везет мне с фотоаппаратом :) то я его забуду совсем, то забуду зарядить аккумулятор. Планировала сфотать шашлыки, выложить тут и подразнить, но сделала только один кадр и села батарея :( Сняла как тюльпанчики выползают :)
Исходное сообщение Домовуша: :) ага напишуМмм... Представляю ))) Хотя с имбирным маринадом не разу не пробовала Надо будет как-нибудь применить рецепт =) Спасибо =)
в общих словах, лук, чеснок и имбирь на терке, смешать со специями, добавить чуть-чуть растительного масла, можно еще какой-нить алкоголь. У меня оставалось пара столовых ложек коньякаю И это массой натереть ребрышки :) . Обжарить на решетке с одной стороны, перевернуть на другую и тогда посолить.
Вкусно получается!
Исходное сообщение Домовуша: правда в крутую гору нужно подниматься, но это только полезно :))Зато обратно и быстрееи веселее с горки идти-бежать )))
правда первые две поездки на дачу очень трудные в связи с этим подъемом :) а потом как-то привыкаешь :)
Исходное сообщение Домовуша:А у нас на работе фиалки зацвели... Так радостноZarisabel, ага!, у меня дома цветов очень много :)
именно по этой причине :) успокаивает хорошо и вообще лучше себя чувствовать начинаю, после того как с цветами повожусь
Исходное сообщение Домовуша:Да?! Наверное и правда вкусный чай получается ))) Я очень люблю чай с мятой (сама каждое лето её в горах собираю) А чем имбирь полезен?Zarisabel, я люблю свежий имбирь, и в чай и в выпечку добавляю. Он еще и полезный очень! А вот молотый имбирь, который у нас в пакетиках продается - это зло какое-то!
[показать]
корешок надо отрезать, почистить и использовать по назначению :)