Режем свинину на ломтики, отбиваем.
Взбиваем 1 яйцо, смешиваем с 2 ст. ложками горчицы, половиной стакана панировочных сухарей и 2 стол. ложками тертого пармезана.
Солим и перчим мясо, затем тщательно обваливаем в смеси.
Хорошо идет с овощным салатом или пюре, не рекомендую картошку-фри, тяжеловато.
[700x525]
Хочу порекомендовать Интернет магазин товаров для хобби www.4hobby.ru, сама так закупаюсь, очень большой ассортимент и обслуживание на высоте.
Неплохой подарок сослуживцу или другу - мини пивоварня. Как считаете?
Здесь можно по очень выгодной цене купить купить Nokia 5800.