Большинство людей, прибегающих к популярным диетам для похудения, в стремлении сбросить вес, в дальнейшем восстанавливают первоначальный лишний вес, и часто набирают дополнительные лишние килограммы. Эти игры со снижением и набором веса крайне пагубно сказываются на здоровье.

К такому выводу пришли американские психологи по вопросам питания — адъюнкт-профессор Трейси Манн (Traci Mann) и её коллеги из университета Калифорнии в Лос-Анджелесе (UCLA).

Они утверждают, что провели самый всесторонний и строгий анализ 31 долгосрочного (2-5 лет) исследования, связанного с популярными диетами.

“В первые шесть месяцев вы можете быстро сбросить 5-10% вашего веса, сидя на любой из якобы эффективных диет, но потом этот вес вернётся, — рассказывает Манн. — Мы обнаружили, что большинство людей восстановило прежний лишний вес. Треть, а при некоторых быстрых диетах — две трети людей — набрали дополнительный лишний вес после соблюдения жесткой диеты.

Итак, популярные диеты не приводят к долговременной потере веса и не приносят пользу здоровью большинства людей”.

Учёные говорят, что соблюдение диеты для снижения веса является точным предсказателем будущего набора веса. А неоднократный сброс и набор лишних килограммов связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, риском инсульта, диабетом и негативными изменениями в иммунной системе.

“Выгоды от популярных диет слишком малы, а потенциальный вред слишком велик, чтобы на них сидеть. Как средство для борьбы с ожирением и лишним весом простые диеты неэффективны”, — заключает Трейси.

Для того, чтобы не только снизить, но и удержать вес, необходим целый комплекс мероприятий по изменению образа жизни. Он включает рациональное питание (не диету!), разгрузочные дни, физическую активность, прием поливитаминов и достаточное количество сна.