А прикольненькие получаются отбивные! Похожи на настоящие. И так просто и быстро делаются!
Понадобится:
Больше ничего!
1. Смешаем фарш, соль, перец (все по вкусу)
2. Сделаем шарики
3. Из шарика сделаем тоненькую лепешечку
(примерно 5 мм), просто примнем их к столу
[показать]
4. Приготовим панировочные сухари (у меня не было, взяла муку) и взбитое яйцо
5. Возьмем лепешечку и обмакнем с двух сторон в сухари (муку)
6. Затем в яйцо
7. Обжарим на раст. масле с двух сторон
(на среднем огне)
8. Готово!
[показать]
9. Вкусно с картофельным пюре или с тушеными овощами.
А можно и с тем и с другим.
[показать]