ОООО! Какая умничка! Это Вы капорский чаёк будете делать, да?

Ответ на комментарий Laplanderia # да-да, его )).

Классный чай!!

Ответ на комментарий Laplanderia # Мой самый любимый! Я другие уже и не пью )).

Ответ на комментарий Тольяттинка # Я тоже очень хочу такой чай попробовать- столько о нем слышала , и все хвалят ! Но везде , где читала, как его делать , его скручивать нужно было руками...а у тебя- мясорубка в помощницах . Так тоже можно ?

Ответ на комментарий Tania_Rom # Через мясорубку он как гранулированный получается. Ты посмотри у меня по тегу иван-чай, я много писала, но очень много полезного и в комментариях писали. Как раз про иван-чай через мясорубку я узнала из комментов от Нины Симоненко, теперь по ее "рецепту" и делаю )).

Ответ на комментарий Тольяттинка # Спасибо большое...бегу смотреть !!!

Ответ на комментарий Tania_Rom # вот нашла свой первый опыт, и там как раз комменты полезные http://www.liveinternet.ru/users/2827014/post328760995

Ответ на комментарий Tania_Rom # про ферментирование http://www.liveinternet.ru/users/2827014/post328972485

Ответ на комментарий Тольяттинка # Спасибо !!!!!! А я прямо сейчас у тебя видео смотрю - как его делать ! Сегодня мужа повезу в деревню- и наберу листьев ,так что - проба ,"не отходя от кассы будет !

Ответ на комментарий Tania_Rom # Кстати, цветы иван-чая тоже можно собирать, и просто засушивать, у них получается другой аромат и вкус )). Потом можно смешивать ).

Свет, а я нынче не стала крутить вот так как ты, а сделала по всем правилам, знаешь вкус совсем не такой, почитай и посмотри ролик http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_ivan_chaii.php честно, советую не крутить! Чай получается по советам этого дядьки из ролика просто изумительный! С кручеым и рядом... поверь мне!

Ответ на комментарий OLYA_TOKMAKOVA # Я же видела это видео пару лет назад, и забыла! Оля, спасибо, что напомнила! Если еще буду делать, обязательно так попробую!

Ответ на комментарий Тольяттинка # Только что вернулась из деревни , и вся в афиге : специально заехала на большую поляну в лесу, где иван-чай рос такими джунглями , что пройти трудно было...поляна- пустая ! Вернее, не совсем пустая- растет всякий бурьян ,а вот иван-чая НЕТ !!! Где -нигде вытыркиваются сиротливые веточки...я и собирать его уже не стала. Надрала в саду яблоневых листьев - попробую из так сделать...а траву на чай буду искать...но обратила внимание, что и на обочинах, где она буйно росла- ее тоже нет ...видимо вымерзла ! У нас в этом году аномальная зима была- в самом конце января неделю стояла теплая и почти весенняя погода- днем до + 12 доходило ! И самое смелое поперло в рост , а через неделю ударили морозы до - 15 ! у меня все восточные лилии погибли , жимолость еле выжила, розовая гортенизя отмерзла над почвой почти полностью - и отросла из спящих почек в земле. Видимо и иван-чай так "попался"...но попробую поискать - может не везде он погиб !

Ответ на комментарий Тольяттинка # Ой как все непросто, надеюсь найдешь и наберешь иван-чая!

Слышала об иван-чай, читала про него, а вот никогда не заготавливала. За ним надо куда-то ехать, искать поля, а вокруг дач у нас лес, не пролазный... А у меня на даче огурчик тоже есть!!!... 1,5 см

Ответ на комментарий AVE-Elvira # У нас иван-чай тоже поискать надо, да еще успеть, чтобы до тебя не ободрали )). Скоро поедем веники заготавливать и душицу собирать.

У нас кипрея нет возможности собрать, делаю с плодовых листье, только как не пыталась, никак через мясорубку провернуть не удается. Застревает намертво. Сушу так, мну руками, накрываю мокрым полотенцем, потом как запах становится ярче сушу. Подсела на такой чай с прошлой осени. Сейчас собираю листья с молодой поросли. Очень вкусно, черный покупной пить уже не хочется.