Вот это урожай!Браво,потрудились на славу!:)))У меня папа любитель грибного и собирает и закатывает в баночки!:)А я вот хоть и живу в посёлке но как-то этим не увлекалась пока...
Какая прелесть ! Надо и мне проверить свои грибные места. ))
Грибы закатанные , не боязно ?
А если не трудно , можно твой рецепт ? Я обычно морожу или сушу , мариновать еще руку не набила .
Ответ на комментарий Галина_Милецкая #
Мариновала мама )), но там не сложный рецепт. Промыть, залить водой, довести до кипения, и немного покипятить. Соль, специи ( перец черный и душистый горошком, лавровый лист) по вкусу. Банки простерилизовать. Грибы слить через дуршлаг, сразу же расфасовать по банкам, и закатать.
Не боязно,всегда маринуем. И замораживаем тоже.