• Авторизация
Дневник леньчик_75 Лента друзей - Дневник - Полная версия


СЛОЕНЫЕ ТРУБОЧКИ - ОЧЕНЬ ПРОСТО! 03-04-2015 02:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Слоеные трубочки - очень просто!

Слоеные трубочки - очень просто!

[показать]

Признаюсь, никогда не пекла такие трубочки, т.к. не было металлических конусов, на которых они выпекаются. Но увидела в инете одну идейку и..... вот они трубочки! Такие, как в детстве! Все очень просто!

_______________________________

Понадобится:
готовое слоеное тесто
швейцарское безе

_______________________________

Приготовление:



Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску.

Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)

Пекла при 200 С до золотистого цвета

Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе

2 белка
150 г сахара
ванилин

Все перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера.
Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой. И можно наслаждаться!

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Приятного чаепития!

http://kulinariya123.blogspot.ru/2014/01/640-sloenye-trubochki-ochen-prosto.html#ixzz2rADAgOJe
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СЛОЕНЫЕ ТРУБОЧКИ - ОЧЕНЬ ПРОСТО! | леньчик_75 - Дневник Елена_Щербина | Лента друзей леньчик_75 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»