Расскажу как мы с этом году отмечали Новый Год. В общем-то ничего особенного и выдающегося. В расширенном семейном кругу - с Надюхой и Игорем. Но было весело. Но обо всем по порядку. Празднование этого Нового года запомнится мне тем, что у меня впервые были проблемы с приготовлением тортика.Это юыло 30го числа. Началось с того, что у меня ВООБЩЕ не поднялся бисквит. Впервые за всю мою кулинарную практику. Получилась сладкая резиновая подошва :). Пришлось печь новый корж. Он получился съедобным, но тоже это было не то, что получается обычно. Решила корж оставить. Потом дернул меня непонятно кто, отступить от рецепта и добавить в йогуртовый крем клубники. Причем я ее разморозила, порезала мелко, а потом закипятила зачем-то с сахаром. Понятно, что пришлось удваивать порцию желатина. Которая потом тут же схватилась и я ее с трудом размешала со взбитыми сливками :). Но это еще не конец :). Я поставила тортик охлаждаться в морозилку. ТАм он у меня превратился в мороженное. А на следующий день, когда я сделала заливку для тортика, она конечно же отказалась превращатья в желе. Пришлось идти в магазин за новой порцией желе и желатина. И что вы думаете - желатин в крупных магазинах исчез! Видимо это востребованный продукт перед новым годом. Обнаружилось желе для тортов в маленьком магазинчике в 2х остановках от моего дома. Короче, с горем пополам, но тортик получился. И даже вкусный. Хотя бывали и лучше :) Все остальное приготовилось без проблем. А готовила я Хе из рыбы, Мясо с огурцамии салат с креветками и сельдереем. Надя приготовила хе их кальмаров, фунчозу и мы вместе быстренько настрогали селедку под шубой.
В шестом часу утра Надя с Игорем уехали домой, а мы завалились спать. Егор заснул часика в 2 ночи. Спал как танк и совершенно не реагировал на наше хихиканье. А утром он обнаружил под елкой подарок от Деда Мороза. Это была конечно же машина. Но не простая, а ПОЖАРНАЯ!
Весело отметили, умнички!!!!