Продукты:

200гр. свежих грибов;

300гр. крабовых палочек;

по одному сладкому болгарскому перцу (красный, желтый и зеленый);

100гр. ветчины;

3-5 ст.л. растительного масла;

4 ст.л. лимонного сока, соль, маслины, перец, зелень.

     Грибы промыть, очистить  и отварить в подсоленной воде со специями или обжарить, нарезать.Сладкий перец, ветчину и крабовые палочки нарезать соломкой. Все смешать, добавитьсоль, перец, лимонный сок, заправить  растительным маслом. Готовый салат украсить зеленью и маслинами.

P.S. Намного вкуснее когда заправлено майонезом и маслины добавить в салат.