• Авторизация


Да и дома пользовались, корона не падала)). 07-02-2015 03:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Захожу сегодня в супермаркет, а там на полки выставляют ... гранёные стаканы. Триста лет не видела их в продаже. Я вообще их триста лет не видела. Подошла, взяла в руки сей раритет, покрутила , пощупала, взвесила на ладони, и вдруг поняла. Поняла, как мне надоели тонкие, хрупкие современные стаканы. Вечно они бьются, нарушая гармонию  сервировки. Дома куча "одиночек", оставшихся от комплектов. Они стоят в шкафчике на расстоянии друг от друга, кичась своей хрупкостью и гламуром. А ещё - никогда не знаешь, какой объём у модного сосуда. "Возьмите два стакана муки..." пишут в рецепте. Наш человек всегда знает какие это два стакана - понятно, что не те тонкие извращенцы!

А ещё у меня есть любимые рюмки. К ним эти стаканы почти подходят. Бывает, конечно, лучше. Но сильно дороже))

[480x506]

 

 

Что пишут в сети по теме?

Форма гранёного стакана - его основная "фишка". По преданию, первые гранёные стаканы появились ещё при ПетреI. Кроме необычайной прочности, обеспеченной рёбрами жёсткости и особенной технологией закалки стекла, гранёный стакан удобен тем, что при падении не катится.

Не катится, я проверяла)).

Гранёные стаканы отличается невероятной прочностью, вызванной технологией их изготовления: сырье варят при температуре 1400-1600 градусов, дважды обжигают и гранят по специальной технологии. 

Советский граненый стакан создал скульптор. По крайней мере, так считается, что дизайн именно для этого стакана разработала известный советский скульптор, создательница знаменитого монумента «Рабочий и колхозница» Вера Мухина. По одной из легенд, она создала этот «шедевр» стеклянной посуды вместе с автором «Черного квадрата» Казимиром Малевичем в блокадном Ленинграде в 1943 году.

Брехня, конечно, но льстит)). Тем не менее, может, Мухина и не автор гранчака, но гранёная пивная кружка - точно её работа!)). 

[480x571]

Появление граненого стакана обусловлено научно-техническим прогрессом. Такую форму и структуру стакана продиктовала производственная необходимость, а не фантазия художника. Еще до войны советскими инженерами было изобретено чудо техники – посудомоечная машина, в которой могла мыться посуда только определенной формы и размера. Именно такой стакан очень подходил для этого агрегата, и к тому же он был очень прочный из-за толщины и особого способа изготовления стекла.

У меня в школе была машина-посудомойка. Так вот стаканы действительно легко крепились на ленте)).

С советским граненым стаканом связано известное выражение «сообразить на троих». Во времена Хрущева запретили торговать водкой в розлив, а из продажи убрали очень удобные бутылки, называемые «мерзавчики» — по 125 мл и «чекушки» — по 200 мл. Теперь полулитровая бутылка водки в 2 стакана не помещалась, а на три делилась идеально – «по совести». Если налить в стакан до стеклянного ободка, то входит ровно 167 граммов водки, что составляет треть пол-литровой бутылки.

Таки да)).

Советский граненый стакан повсеместно использовался в общепите. Это общеизвестный факт. Но мало кто знает, что этот факт признается специалистами неофициальным культурным знаком советской эпохи, как символ чего-то общественного, публичного, объединяющего. И это действительно так. Общие граненые стаканы стояли в автоматах с газированной водой, в столовых с компотом и кефиром, с чаем и киселем в детских садах и школах.

Да и дома пользовались, корона не падала)).

Сегодня гранчак, который прежде был едва ли не в каждом доме, впал в забвение. Разыскать граненые стопку или стакан нынче не так уж и просто, а все потому, что продукцию, которую прежде клепали десятками миллионов в год, большинство заводов сняли с производства. На заводе в Гусь-Хрустальном, где был выпущен первый советский гранчак, нынче делают стаканы для IKEA. "Мы сейчас делаем в основном европейскую посуду — прозрачную, в которой хорошо видно содержимое. О граненом стакане такого сказать нельзя. , — говорят на заводе, - Но граненые стаканы штампуют как и 70 лет назад. Только граней теперь не 16, а 20 - в целях экономии. Чем меньше грань, тем больше радиус можно вписать в многоугольник. Тем меньше и тоньше будет стенка. 126 штук в минуту. Товар расходится по бывшим союзным республикам. За месяц продают миллион стаканов.

Да, на моих стаканах 20 граней))

 

[480x501]

 


В XVII веке стакан именовали достаканом, поскольку он изготавливался из притертых друг к другу дощечек. Именно с тех пор сохранился бортик сверху у современных граненых стаканов - в прошлом кольцо, соединявшее деревянные сегменты. По другим версиям, слово стакан заимствовано из тюркского "тустыган" - чаша или "дастархан" - праздничный стол. "

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (17):
Lada_Demenchuk 07-02-2015-07:36 удалить
В ЖЖ у одной израильтянки "советской", которая увлекается сервировками стола, видела сервировку с участием граненых стаканов :) Мода возвращается ? :))
Ты так рассказала, что я теперь понял: мой дом не полон и не канонiчен без трёх или шести "гранчаков"! В какой сети с/маркетов брала?
Спасибо! У меня живут такие стаканы. Это уже раритет. И ностальгия. До Мухиной первые стаканы были без ободка... Заберу в цитатник :)
Ca_va_bien 07-02-2015-12:55 удалить
тоже прихватизирую) потому что тоже эти стаканы люблю оченно!
Ответ на комментарий Странник_Су # Странник-52, в "Кармане" на м. Оболонь, цена - 5 гривников с копейками за штуку)).
Lada_Demenchuk, я думаю, это не мода. Гранчак, он живет с нами вне моды, он удобный.
Эх, где бы раздобыть!)))
Радик_888 07-02-2015-15:48 удалить
Разгребая наследство от родителей, обнаружил вот такую кружку, ровно на пол-литра. Хоть пиво пить, хоть обороняться - весьма увесистая кружка. И даже цена выштампована - 37 копеек. [700x466]
Циничка 07-02-2015-17:32 удалить
Ответ на комментарий Фыфыркалка # Всего лишь 5 с копейками за 20 граней? Точно надо брать! А вот мой старичок оказался эконом-вариантом, насчитала всего лишь 16 граней. Судя по цене в 17 к., изготовлен где-то на излете 80-х. Но я его нежно люблю и активно пользую в домохозяйстве. Это сейчас мы все балованные: взять 110 г, смешать с 175 г, выпекать при температуре такой-то. А раньше как было? Взять полстакана, смешать с неполным на палец стаканом и выпекать на среднем огне. Еще помнится были граненые полустаканчики...
Циничка, ага, а ещё "обрезанные" - семечками торговать.
Redjulia 09-02-2015-01:04 удалить
я вот тоже читала, что Мухина руку приложила. А про то, что не катятся)) и про то, что еще при Петре были не знала. Спасибо за культпросвет!
Ответ на комментарий Redjulia # Redjulia, я сама удивилась, когда увидела, сколько интересного о просто стаканах! Это ж я ещё не "копала". Если углубится, то там ещё куча интересного.
Redjulia 09-02-2015-01:21 удалить
Фыфыркалка, ага, так всегда. Типа, как я про карты начала копать и зависла ))))
А уж ,если стакан вдруг разбился,то таак красиво...Я в глубоком детстве сподобилась,собрала осколочки и с подружкой "секретики" украшали.Это вам не простые бутылочные стёклышки )))
А такие гранёные рюмочки нигде не могу купить. Печалька(((
Ответ на комментарий Приятелка # Приятелка, я случайно купила. Есть похожие у дорогих брендов. Но это другая история)))
Фыфыркалка, да в том и дело,что уже совсем не то у этих брендов,всё стилизованно,етить их(((


Комментарии (17): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Да и дома пользовались, корона не падала)). | Фыфыркалка - Дневник Фыфыркалка | Лента друзей Фыфыркалка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»