Блинчики творожные (изобретено час назад :) ).
Нежные, с легким фруктовым привкусом.
Творожная масса "Благода" с курагой - 250 г
2 яйца
2 ст.ложки подсолнечного масла
0,5 литра молока
Сахар не добавляла - творожная масса сладкая.
Муки - на глаз, тесто должно быть густоты сметаны.
Выпекаем на раскаленной сковороде, перед первым блинчиком сковороду смазываем сливочным маслом.