Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Яблочный джем в микроволновке
Яблочный джем в микроволновке
2 больших яблока, 0,5 стакана сахара, сок половины лимона
Яблоки вымойте, очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте на мелкие кубики. В посуду для микроволновой печи сложите яблоки, засыпьте сахаром, перемешайте, посуду накройте . Готовьте яблоки 4 минуты при максимальной мощности, в конце приготовления яблоки должны стать мягкими, а сахар – полностью раствориться.
Достаньте яблоки, остудите и обработайте в блендере до однородной консистенции. Выложите джем снова в ту же посуду для МП, накройте крышкой и готовьте 8 минут при мощности 60%.
Готовый джем должен стать густым и полупрозрачным. Влейте лимонный сок и хорошо перемешайте. Яблочный джем готов.
Во время приготовления в МП джем будет кипеть, поэтому возьмите посуду немного большего объема.