Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Слоеные пирожки с курицей и грибами (Нежнейшие пирожки,очень вкусные!!!)))

[640x355]

Ингредиенты: 
тесто слоеное (дрожжевое) – 1 упаковка 
грудка куриная – 500 гр. 
грибы шампиньоны – 500 гр. 
лук репчатый – 1 шт. 
укроп – 50 гр. 
сметана – 200 гр. 
соль, перец, чеснок, растительное масло 
 

Приготовим начинку. Порежем курицу, лук и грибы. 
 

Куриную грудку порежем кусочками и обжарим на растительном масле. 
Лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле, добавляем туда порезанные грибы. Жарим до полного испарения воды! 
К курице добавляем грибы с луком и тушим минут 10, за 5 минут до готовности добавляем сметану и укроп. В самом конце где-то за минуту до готовности добавим чеснок. Соль и перец по вкусу. 
 

Готовую начинку остудить. 
 

Тесто делим на 4 или 6 частей, каждый квадратик немного раскатываем. 
 

На середину выкладываем остывшую начинку, тесто скрепляем как мешочек. 
 

Смазываем каждый пирожок яичным желтком и ставим в духовку минут на 30-40 температура около 180-185 градусов. 
[показать]
Нежнейшие пирожки с курицей и грибами готовы! Приятного Всем аппетита! 

http://forum.say7.info/topic19260.html

 

Автор:

Валёk