Неофиты кофемании могут запросто испугаться причудливых названий эспрессо. Чтобы вы не путались и заказывали в кофейне именно то, чего желаете – вам в помощь веселые картинки.

Настоящий эспрессо можно приготовить только при помощи кофе-машины, потому как суть процесса заключается в пропускании горячей воды сквозь фильтр с кофе по высоким давлением. Объем порции классического эспрессо – 30 миллилитров.
[450x203]

[450x199]

[450x199]

[450x199]

Латте, в отличие от капучино,  обычно подают в высоком стакане с трубочкой или чашке большого обьема, и это скорее молоко с кофе, а не наоборот.

Есть еще несколько видов эспрессо:

• доппьо – двойной эспрессо
• романо – с цедрой лимона
• ристретто – обьем воды уменьшается  вдвое (на то же количество кофе)
• лунго – то же количество кофе на двойной объем воды.
• корретто – эспрессо с добавлением алкоголя, обычно ликёра.

Теперь, с таким багажом знаний, и в Италии не пропасть.