состав:
1 Рыба( не знаю точно, но продали как кефаль)
[700x525]
2 Лук - 1 репка, перец- 3 горошины, лавровый листик и 1 морковка
3 2 пакетика желатина
4 оливки и клюква
Деиствия:
1 рыбу почистила, разделала. Всё , кроме филе, поставила варить всесте с луком, морквой, горошком и перчиком. в общей сложности на 1,5 часа

[700x525]
2 Филе разрезала на порции, сварила(15 мин) , уложила в лоточки
3 В охлаждённый, процеженныи бульон добавила желатин и залила лоточки, туда добавила порезанные оливки, морковку, и клюкву

[700x525]
Может внешний вид не очень, но ВКУС!!!
Вся моя семья осталась довольна!