Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Из печенья получается вкусный тортик, который делается за 15 минут. Если не хочется долго находится у плиты - это, как раз то, что нужно.

Ингредиенты:

печенье типа «Крокет» 200 гр.
орехи грецкие 100 гр.
белого шоколада 50 гр.
сливки 30-33% 250 мл.
мёд 2 ст.л.
темного шоколада 400 гр.
сливочное масло 100 гр.
какао-порошок для посыпки

Способ приготовления:

Печенье, орехи и белый шоколад нарезаем на небольшие кусочки. Откладываем в сторону. Темный шоколад мелко рубим или ломаем на кусочки.

[показать]

В маленький ковшик вливаем сливки и кладем сливочное масло и мед.

[показать]

Ставим на плиту и, помешивая, доводим до кипения и растворения масла.

Темный шоколад кладем в миску. Вливаем горячую сливочную смесь и размешиваем до растворения шоколада. Добавляем печенье, орехи и белый шоколад, перемешиваем.

[показать]

Переливаем массу в застеленную пищевой пленкой или фольгой разъемную форму диаметром около 20 см. Ставим в холодильник для застывания, на 3 часа. Затем вынимаем из формы, кладем на блюдо и посыпаем какао. До подачи держим в холодильнике. Приятного аппетита!

[показать]

Слова и фото автора

Источник