[показать]

Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
вода + сахар для сиропа

Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.

[показать]

Отварить дольки в сахарном сиропе до мягкости (минут 3-5)

[показать]

[показать]

Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2*30см.

[показать]

На полоску положить дольки фруктов

[показать]

и завернуть рулетиком,

[показать]

конец теста подогнать под готовую розочку.

[показать]

[показать]

Выпекать на смазанном противне при 180С 10-15 минут.
(я пеку всегда на бумаге для выпечки)

Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.

[показать]

Эти пирожные можно печь с грушами, нектаринами, сливами.

Рецепт взят у Vlasta с Cook-talk.
автору спасибо

Серия сообщений "сладкая выпечка (пирожные,печенья)":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Яблочное пирожное
Часть 99 - Печенье на любой вкус
Часть 100 - Заварнушки в инее