Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!

Условия конкурса тут

Нам понадобится:
Тесто дрожжевое-05 кг;
филе горбуши-1шт;
филе морского языка-1шт;
картофель-4шт;
лук-1шт;
зелёный лук -4-5 пёрышка;
укроп-3-4 веточки;
соль;
перец чёрный;
яйцо-1шт;
масло раст.
[360x270]

Раскатываем тесто толщиной в 2 см и так что бы на одну половину положить начинку а другой закрыть сверху. Тесто помещаем на смазанный раст. маслом противень на него выкладываем филе горбуши солим, перчим:
[448x336]
на него слегка обжаренный лук в растительном масле:
[448x336]
затем покрываем всё картофельным пюре сваренным обычным способом, соленое и чуть перчёное:

[448x336]
затем рубленная зелень и зелёный лук:
[448x336]
сверху накрываем всё морским языком, который солим и перчим:
[448x336]
затем заварачиваем край теста и формируем рыбку, смазываем взбитым яйцом:
[448x336]
Отправляем в духовку разогретую до 200" на 20-25 минут, и когда рыбка станет золотой достаём и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

[350x263]

Cпонсор кулинарного конкурса

Сайт, при помощи которого можно 

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

Самоучитель итальянского языка