ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Молоко сгущенное вареное — 300 Грамм

● Творог — 300 Грамм

● Сливки — 100 Миллилитров

● Печенье песочное — 250-300 Грамм

● Масло сливочное — 150-200 Грамм

● Желатин быстрорастворимый — 1,5 Ст. ложки

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала приготовим основу. Печенье выкладываем в чашу блендера и измельчаем его до состояния крошки. Теперь нам необходимо растопить сливочное масло и добавить его к измельченному печенью, перемешать все до однородного состояния. Так же нужно замочить желатин и приготовить его согласно инструкции. Основу из печенья и масла перекладываем в миску, а в блендер кладем творог, сгущенное молоко, вливаем сливки. Перемешиваем все ингредиенты, а затем добавляем желатин и еще раз все перемешиваем до однородного состояния.

 

[700x375] [700x466] [700x466]

 

Форму для запекания выстилаем пищевой пленкой, выкладываем на нее основу и аккуратно разравниваем ее по всей поверхности формы, делаем бортики. Выливаем на основу приготовленную массу из сгущенки, творога и сливок. Теперь ставим чизкейк в холодильник минимум на 4-5 часов, а лучше на всю ночь.

Вот такая аппетитная вкуснятина получится у вас с утра. 

 

[700x466] [700x466] [700x374] [700x384]

 

Приятного чаепития!