Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение
Свиные котлеты-гриль
Простое вроде тоже блюдо, но мне не захотелось их валять и жарить на сковородке.
У меня будут печеные "Свиные котлеты-гриль"!!!
Ингридиенты :
Свинина
Лук репчатый, чеснок
Зелень немного
Два яйца, столовая ложка майонеза
три кусочка белого хлеба и четверть стакана молока
Соль и перец
Прокручиваю через мясорубку мясо, лук, чеснок и вымоченный в молоке хлеб.
Добавляю яйца, зелень рубленную и майонез. Соль и перец по вкусу.
Получаю однородную мягкую массу.
Затем беру формовочный противень. Смазываю формочки растительным маслом и на донышки немного пассеровочных сухарей.
Выкладываю мясные кружочки в форму ( нюанс: не кладите с горкой, а то некуда будет соку деваться и он полезет через край)
Ставлю в духовку минут на...15-20ть. Я зубочисткой проверяла.
А потом я поставила на верхнюю полку под гриль и перевела духовку в режим "гриля" И буквально минут 3-5 дала им зарумяниться.
Получились очень нежные, потому что из одной свинины и вкусные котлетки...
ПРИЯТНОГО ВАМ, АППЕТИТА!!!!!!