Я просто в восторге от этого рецепта! Это так вкусно и сочно! Он стал моим любимым...

 

[604x376]

 

Ингредиенты:

 

●Куриная грудка - 3 шт.

●2-3 ст. л. майонеза,

●1 яйцо,

●2-3 ст. л. муки или крахмала (или манки)

●соль, перец по-вкусу

●3-4 зубчика чеснока

●щепотка карри

● сыр для присыпки

 

Приготовление:

 

Куриное мясо порезать меленькими кубиками,

добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.

Должно получиться как тесто на оладьи

и выпекать так же как оладьи на растительном масле.

 

[601x371]

[604x368]

Можно добавлять манку вместо крахмала.Так вкус более нежный. И когда обжариваете на второй стороне, посыпайте куриную оладушку тёртым сыром....

 

Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. Рецепт взят на просторах интернета, к сожалению имени автора не знаю, это было давно, но большое ему спасибо. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

Приятного аппетита!