[показать]

 вишнями должно быть вкусно.

125г мягкого масла сливочного
75г сахара
2 яйца
175г муки
75г крахмала (у меня его не было,положила 200г муки)
100мл молока
по пакетику разрыхлителя и ванильного сахара.

Сливочное масло взбить с сахаром до образования пены.Взбивая по одному, добавить яйца.Смешать муку,крахмал и разрыхлитель и просеять на маслнояичную массу,перемешать добавить молоко и ваниль и быстро вымеить однородное тесто.Сливы порезать кусочками (крупными) и смешать с тестом.Поставить в разогретую(180) духовку на час.
Когда будет готов,можно сверху покрыть шапкой из взбитого с сахаром белка и посыпать любыми орехами.И снова на 5 мин.в духовку.
Рецепт от "kris".